วัตถุดิบตามฤดูกาล

ผลไม้ฤดูฝน: 10 ผลไม้ไทยที่ออกตามฤดูกาลและประโยชน์ต่อสุขภาพ

ฤดูฝนเป็นช่วงที่ผลไม้ไทยออกมากที่สุด เรารวบรวม 10 ผลไม้ที่ควรกินในฤดูนี้พร้อมประโยชน์ต่อสุขภาพ

ฤดูฝนเป็นช่วงที่ธรรมชาติไทยอุดมสมบูรณ์ที่สุดด้านผลไม้

1. ทุเรียน

ราชาแห่งผลไม้ ออกมากที่สุดในเดือนพฤษภาคม-สิงหาคม อุดมด้วยพลังงานและวิตามินบี

2. มังคุด

ราชินีแห่งผลไม้ อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระในเปลือก

3. ลำไย

อุดมด้วยธาตุเหล็กและวิตามินซี

4. ลิ้นจี่

อุดมด้วยวิตามินซีและทองแดง

5. เงาะ สละ มะปราง กระท้อน

ผลไม้เหล่านี้ออกในฤดูฝนและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

เคล็ดลับการเลือกผลไม้

เลือกผลไม้ที่สดใหม่ ไม่ช้ำ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้